ペンション経営 山の上の経営録 ❘ 過去の自分に言ってやりたいこと③〜運転資金編〜
運転資金を軽く見てはいけない。これは、過去の自分に本当に言ってやりたい。「運転資金を軽く見るな」と。例えば、100万円の運転資金があったとします。こんな山の上の小さなペンションです。「100万円もあれば、余裕でしょ！」過去の私は、本気でそう...
2026-07
ペンション経営 
PROJECT MOUNTAIN PROJECT MOUNTAIN⑤イデオロギーって何だろう？
最近、アニメ『幼女戦記』を見ていて、「イデオロギー」という言葉が出てきました。聞いたことはあるけど、正直よく分かっていませんでした。調べてみると、一番しっくりきたのは、「世の中はこうあるべきだ。」「何を正しいと考えるのか。」という考え方です...
日常編 日常編 ❘ しっけとれしーと？
ちょっとくだらない会話になってしまいますが……先日、家族で話をしていた時のことです。父親が言いました。「最近、湿気がすごいんだよな！」「なんか布団が湿ってる気がするんだよ！」すると妻が、「湿気取りシート使えば？」しかし父親は、「湿気とレシー...
PROJECT MOUNTAIN PROJECT MOUNTAIN④「うわ～」から「うぉっ！」
商売をしている人なら、一度は考えたことがあると思います。「どうしたら、お客様に喜んでもらえるんだろう？」きっと、これは終わりのないテーマです。私は最近、それは「感情をデザインすること」なのではないかと思うようになりました。---このペンショ...
PROJECT MOUNTAIN PROJECT MOUNTAIN③ 「ケチ」って、褒め言葉？
「ケチ」。あまり良いイメージの言葉ではありません。「こいつ、本当にケチなんだよ。」なんて言われたら、ちょっとショックですよね。「たまには奢れよ。」「いつもお金出さないよね。」そんなイメージが真っ先に浮かびます。でも、最近ふと思ったんです。ケ...
日常編 日常編 ❘ はへ？娘と買い物に行ったら、まんまと作戦にはめられた話
久しぶりに家族で買い物へ行ってきました。我が家は生活リズムがバラバラです。娘が寝ている夜中から仕事を始め、仕事がない日は娘が習い事へ行っている間に寝ることが多いので、家族そろって出かける機会は本当に少なくなりました。先日、家族で夕飯を食べに...
ペンション経営 山の上の経営録 ❘ 過去の自分に言ってやりたいこと② 〜手数料編〜
ペンションを始めると、最初にぶつかる壁があります。「どうやって集客するのか。」「どうやって知ってもらうのか。」昔の私は、本当に何も分かっていませんでした。フレンチをやってきた自分がいて、こんな景色がある。「料理さえ美味しければ、絶対に売れる...
PROJECT MOUNTAIN PROJECT MOUNTAIN②「イライラ」を研究してみる。
色々な事例を読んでいる中で、皆さんも一度は聞いたことがある会社の話を思い出した。掃除機といえば「吸引力」。どれだけ吸えるか。どれだけゴミを吸い取れるか。普通なら、そこを研究する。でも、ある創業者は違った。吸引力の研究をやめた。いや、正確には...
ペンション経営 山の上の経営録｜過去の自分に言ってやりたいこと① 〜仕入れ編〜
山の上で商売を始めて、大変だったことは何ですか？そう聞かれたら、私は迷わずこう答えます。「仕入れです。」料理でも、接客でもありません。「仕入れ」です。山の上で商売をしようと思っている人がいたら、ぜひ一度考えてみてほしいことがあります。開業前...
PROJECT MOUNTAIN PROJECT MOUNTAIN① 「当たり前」を疑った人たち
私は最近、PROJECT MOUNTAINという、ちょっとカッコいい名前のプロジェクトを始めた。（一人だけどね。）このプロジェクトは、暇な時間にいろいろな人の事例を調べながら、「気づいたこと」や「思ったこと」を記録していく、自分だけの研究ノ...