山の上の料理人の日常を気ままに綴っています。仕事や家族、何気ない出来事の中で感じたことや、小さな発見をありのままにお届けします。
日常編 日常編|娘に小松菜の切り方を指導された料理人
小松菜を見ると思い出す。娘との、ある日の話だ。娘がまだ、小学校高学年くらいだったと思う。一応、先に言っておきます。私は料理歴20年以上。ホテルやレストランで働いてきました。一応、料理人です。(笑)そんな私が、ある日、小松菜を切っていた。する...
日常編 日常編 ❘ 「続」ん?娘と買い物に行ったら、まんまと作戦にはめられた話
今回は、続編。日常編 ❘ はへ?娘と買い物に行ったら、まんまと作戦にはめられた話この話から、約一ヶ月。恐怖の続きがありました。キャーーー!!真夏に、芯から冷え込む、とっておきのお話です(笑)ある日、娘が友達の家に泊まりに行くという。「いって...
日常編 日常編 ❘ しっけとれしーと?
ちょっとくだらない会話になってしまいますが……先日、家族で話をしていた時のことです。父親が言いました。「最近、湿気がすごいんだよな!」「なんか布団が湿ってる気がするんだよ!」すると妻が、「湿気取りシート使えば?」しかし父親は、「湿気とレシー...
日常編 日常編 ❘ はへ?娘と買い物に行ったら、まんまと作戦にはめられた話
久しぶりに家族で買い物へ行ってきました。我が家は生活リズムがバラバラです。娘が寝ている夜中から仕事を始め、仕事がない日は娘が習い事へ行っている間に寝ることが多いので、家族そろって出かける機会は本当に少なくなりました。先日、家族で夕飯を食べに...
日常編 日常編 ❘ 〜ママと娘〜 ちょっと聞いてよ〜!
私は、お客様がいらっしゃる日はペンションに泊まり込んでいます。その日も朝食を無事に終え、片付けを済ませて家へ帰ると、ママが珍しく、「ちょっと聞いてよ〜!」と話しかけてきました。あれ?珍しいな。また娘が何かやらかしたのか?ちょっとドキドキです...
日常編 日常編 ❘ 「は??」
今日は妻の誕生日!!2日前の出来事。私「明後日、ママの誕生日だよ!今年はどうする?」娘「何がいいかね? ママ、財布欲しいって言ってたよ!」私「いや、1,200円しかないけど…」娘「は?」私「ミィ、いくら持ってる?」娘「200円」私「は?」何...